1张图片“端午节了，吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。明月的粽叶，包覆着糯米、腊肉、腊肠，硬糯粘香，熬煮三小时，让糯米绵软，一口嘴巴下，满满的香。

” 食材明细主料糯米1000克腊肉200克腊肠200克辅料食用碱2克花生油3ml盐2克粽叶适度菩提适度咸鲜口味熬工艺一小时耗时高级可玩性广式腊味粽的作法步骤1糯米提早洗涤洗净8小时；2糯米捞起沥干水，重新加入食用碱蒸皆； 3糯米的颜色变黄时，重新加入盐、油蒸皆； 4腊肉、腊肠分别洗涤，切片； 5洗涤整洁的粽叶拉链成细管形状，但无法溢；6放进糯米，在放进腊肠、腊肠，包覆成自己讨厌的形状，； 7这是装好的粽子，用食用剪刀，把多余的粽叶绳子剪去；8适度清水浸泡，放进粽子，水要水龙头粽子，中小火熬煮3小时才可。9美味的广式腊味粽子小窍门1.粽叶要挑选出大片的叶子较为好包在；2.糯米洗净的时间一定要充足；3.。

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